8 (8313)  25-37-05
8 (8313) 25-46-75
8 (908) 239-91-11

Ищете средства индивидуальной и коллективной защиты от производителя?
Добро пожаловать на сайт компании «Паритет»! Здесь вы можете выбрать и купить все от респираторов, противогазов и огнетушителей до оборудования для бомбоубежищ, а также узнать цены на средства защиты.

Заказать индивидуальные и коллективные средства защиты Вы можете по телефонам: 8 (8313) 34-22-35, 8 (8313) 25-46-75, 8 (908) 239-91-11,
8 (908) 160-14-41

Статьи

Главная Новости

Обучение сыроделию: курсы сыроваров

Опубликовано: 05.08.2022

Обучение сыроделию: курсы сыроваров

в городе возвращается сыроварение

«Сыроводство возвращается в Подкарпатье» под таким названием 14 ноября с.г. в комплексе школ сельскохозяйственного образования 2-й Чехословацкой парашютно-десантной бригады в городе была проведена конференция, которая также являлась подведением итогов серии тренировок под названием «Сыроварение как альтернатива для фермеров Подкарпатья», смотрите https://topcheese.ru/obuchenie. Организатором конференции выступила Ассоциация фермеров «ОСТОЯ».
Конференцию открыл директор учреждения Юзеф Гоцко. Конференция проходила под председательством проф., д.х.н. англ. Мария Руда.
Среди гостей были: Марек Овсеяни - заместитель директора. Подкарпатское отделение Агентства по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства в городе, Магдалена Гаевская - представитель Алисии Восик, вице-воевода Подкарпатья, Анджей Бетлей - глава гмины Заршин, Ежи Якубец - директор. Подкарпатский сельскохозяйственный консультационный центр в городе, Роберт Пьещох - руководитель окружного управления АРиМР в городе с заместителем Яном Кучмой, Богданом Сурмачем, Мартой Хоронжак-Табиш из ассоциации EURO-SAN и представителями подкарпатских сыроделов.
Темой первой панели была деятельность Ассоциации фермеров "OSTOJA" и Ассоциации EURO-SAN по восстановлению производства сыра в городе, которую представил Марек Силарски - президент "OSTOJA" Ассоциация фермеров. С другой стороны, Марта Хоронжак-Табиш представила результаты серии обучающих курсов по производству сыра для фермеров из Бжозовского повята, в то же время наметив график встреч, которые состоятся в ближайшее будущее. Следующим спикером была Иоланта Дал, сыродел, владелица эко-агротуристической фермы OHANADAL, которая познакомила с историей сыров, процессом производства и поделилась своим опытом, который она приобрела при производстве сыра на своем ферма. Затем презентация под названием «Тироль – сырная страна. Туда стоило пойти», представил Ян Кучма - вице-президент Ассоциации фермеров «OSTOJA». Авторами последней презентации «Сыры - потребительский взгляд» были: проф. доктор хаб. англ. Мария Руда и др. инж. Магдалена Киляр из Университета прикладных наук С. Пигония в городе. Во время конференции также выступил заместитель Марек Овсиани. директор POR ARMA в городе, на котором были представлены возможности и возможности, которые новая Программа развития села на 2014-2020 годы предлагает фермерам.
В рамках «Доски вкуса» состоялась презентация и дегустация местных сыров из следующих хозяйств: Катажина Милаш из Вислока Вельки, Иоланта Дал из Ославицы, Здзислава Баран из Глудно, г-н Михал Северин из Выжне. /strong> во время конференции они могли поделиться своим опытом и комментариями, связанными с производством различных видов сыра на своих фермах.


 




Леусский Анвар Денисович
11.08.2022 в 18:47
Самопрессующиеся сыры, т.е. те, которые "уплотняются" под действием собственного веса (силы тяжести) - например, козий шевр, могут быть приготовлены в самодельных формах, например, из пластиковых корзин для фруктов. Также можно купить специальную форму.

Все комментарии

Новости

Журнал учета первичных средств
проведенного технического обслуживания Результаты технического обслуживания огнетушителя Внешний вид и состояние узлов огнетушителя Полная масса огнетушителя Давление(при наличии индикатора давления)

Огнетушитель оп 4
Если открыть правила противопожарного режима в РФ, то там есть приложение, в котором прописано, какие должны применяться первичные средства огнетушения в зависимости от тех или иных категорий помещений

Противогаз гражданский гп 7б
Противогаз гражданский фильтрующий ГП-7ПМ является современной модификацией гражданского противогаза ГП-7. Название данной модели противогаза говорит о том, что этот гражданский противогаз комплектуется

Средства индивидуальной защиты
Средства индивидуальной защиты (СИЗ) — приспособления, предназначенные для защиты кожных покровов и органов дыхания от воздействия отравляющих веществ и других вредных примесей в воздухе. Такие средства

Огнетушитель оп 5
Назначение порошковых огнетушителей Порошковые огнетушители используются в качестве первичного средства тушения загорания пожаров класса А (твердых веществ), В (жидких веществ), С (газообразных веществ)

Гражданский противогаз гп 5
Лицевая часть гражданского противогаза ГП-5 обеспечивает подведение очищенного в фильтрующе-поглощающей коробке воздуха к органам дыхания и защищает глаза и лицо от попадания на них отравляющих, радиоактивных

Средства индивидуальной защиты органов
В защите населения от оружия массового поражения наряду с укрытием населения в защитных сооружениях, эвакуацией и рассредоточением населения значительная роль принадлежит своевременному и правильному

Поделиться: